Куриные шарики
01.03.2015 11:21![Куриные шарики Куриные шарики](https://s1.tchkcdn.com/g-vu1WgR7-I0o9CfnH6oHghQ/13/370299/283x213/f/0/11f431c78ce3c583cb1d3d75414d3f9c_3.jpg)
Ингредиенты
- -500 гр. куриного филе
- -1 луковица
- - 1 яйцо
- -3 зубчика чеснока
- -200 мл сливок
- -150 гр. твердого сыра
Процесс приготовления
- Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать (отбить забыла, зато филе было чуть подмороженное и резать мелко было легко) 2. Затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо. 3. Хорошенько перемешать. 4. Теперь возьмите форму, смажьте сливками и формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму. (я немного в муке их обваливала, иначе никак не получалось формировать шарик) 5. Запеките в разогретой до 180*С духовке 10-15 минут. 6. Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками. Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15-20 минут.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Комментарии