![Пирожки с куриным филе, яйцами и грибами Пирожки с куриным филе, яйцами и грибами](https://s1.tchkcdn.com/g-fejdtqW4FbLig3Ny6Y06dQ/13/370316/283x213/f/0/4aed420a7cb2acc1db2da221804c2b7f_bjez_mjen.png)
Рейтинг страви:
1
голос
Час до 1 години |
Порції 4 порції |
Калорії Середнє |
Складність Середня |
Інгредієнти
- Для теста:
- 2 стакана муки
- 1 ч. л. сухих дрожжей
- 1 стакан теплого молока
- 1 яйцо
- 1 ст. л. сахара
- 1 ч. л. соли
- Для начинки:
- 200 г филе куриного
- отварного
- 1 яйцо, сваренное вкрутую
- 1 луковица
- 2 ч. л. грибов сухих
- молотых
- 50 г маслин, мелко
- порезанных
- орегано, базилик и тимьян
- сушеные – по вкусу
- соль, перец черный
- молотый – по вкусу
Процес приготування
- 1. Растворить дрожжи в теплом молоке, вбить яйцо, сахар, постепенно всыпать муку с солью. Тщательно вымесить и поставить в теплое место на 1 час. 2. Лук очистить, нарезать на мелкие кубики и пассеровать на растительном масле. 3. Куриное филе мелко нарезать. Смешать с луком, маслинами и мелко нарубленным яйцом. Добавить травы, грибы, соль и перец. 4. Сформировать пирожки, смазать их взбитым яйцом и выпекать в течение 20 мин.
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі (1)
Готовые пирожки накройте влажным льняным полотенцем – корочка станет мягче.
Прокоментувати Мені подобається (0 користувачу)