КВАСна програма для спеки

За вікном весна в самому розпалі, а це означає, що час прохолодних напоїв та їжі, що освіжає, вже настав.

КВАСна програма для спеки © Depositphotos

Ви вже готові до найтеплішої пори року?! Якщо ще ні, це не біда. Адже ми подбали про те, щоб ви смачно їли, пили і задоволення від цього отримали. А ще дізналися, що краще і корисніше пити і чим смачний обід супроводити.

З напоєм «квас» людство знайоме вже більш, ніж тисячу років, який, безумовно, з часом став тільки популярнішим. За правом, квас завжди вважався кращим безалкогольним напоєм.

Не можна промовчати і про його корисні властивості: натуральні антиоксиданти з жита і ячменю, які перешкоджають накопиченню вільних радикалів, тим самим зменшуючи ризик ракових захворювань, а також ризик серцевих захворювань; і вітаміни В6 і В2 мають високу енергетичну цінність. Всі компоненти квасу чинять позитивний вплив на організм людини, якщо напій натуральний.

Білий квас - унікальний продукт в категорії квасу - готується класичним методом «живого бродіння» з мінімальною обробкою. Світлий колір рідини досягається за рахунок використання світлого пшеничного і ячмінного солоду, а також відсутності концентрату квасного сусла.

Він світлий і без фільтрації, з легкою кислинкою і більш освіжаючий, і, що дуже важливо, без гіркого присмаку та багатий на натуральні інгредієнти. Дуже часто його використовують не тільки для втамування спраги, а й для приготування страв, особливо літніх супів, таких, як окрошка, ботвінья.

Квас може бути як основою для приготування їжі, так і відмінним доповненням до основних страв. Наприклад, він підходить до шашлику з птиці, часто курки чи індички.

КВАСна програма на літо
Білий квас і шашлик з птиці © Depositphotos

Прекрасне поєднання квасу з популярними зараз бургерами з тунцем. Опинившись десь в бургер-барі, сміливо замовляйте білий квас до основної страви. Хороша альтернатива бургерам - сендвічі з тим же тунцем або класичні сендвічі, звичайно ж, з натуральним напоєм.

КВАСна програма на літо
Білий квас і бургер © Depositphotos

Якщо віддаєте перевагу виключно рибним стравам, білий квас відмінно поєднується зі світлою рибою, запеченою в духовці або приготованою на грилі. Насправді, обмежень немає, все залежить тільки від людської фантазії, адже натуральний напій завжди буде прекрасним супутником для гастрономії.

КВАСна програма на літо
Білий квас і риба на грилі © Depositphotos

Крім того, квас підвищує апетит, що робить прийом їжі більш легким і приємним, сприяє травленню і покращує обмін речовин. У стародавні часи квас був напоєм на кожен день!

За матеріалами: tochka.net версія для друку

А ви любите квас?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Читай також


Новини партнерів


Коментарі (1)

символів 999
  • voroshilova 2 роки тому

    Кстати,ещё читала,что квас очень полезен для женщин. Благодаря ячменному солоду,который повышает уровень эстрогена,можно оставаться молодой и красивой! )

    Прокоментувати Мені подобається

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net