Омлет с шампиньонами и помидорами

22.05.2015 10:11
Омлет с шампиньонами и помидорами
Рейтинг страви: 5
1 голос

Інгредієнти

  • Яйцо — 1-2 Штук
  • Помидор — 2 Штуки
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Шампиньоны — 100 Грамм
  • Томатная паста — 1 Чайная ложка
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Репчатый лук — 1 Штука

Процес приготування

  1. Помойте и почистите шампиньоны. Нарежьте помидоры, чеснок порежьте маленькими кусочками, шампиньоны - тонкими ломтиками. Взбейте яйцо. Посолите и поперчите по вкусу. Почистите лук, нарежьте его мелко и обжарьте. Добавьте к почти готовому луку помидор, чеснок и шампиньоны. Потушите всё вместе под закрытой крышкой около 5-8 минут. Затем добавьте к тушёным овощам и шампиньонам томатную пасту. Перемешайте. И залейте взбитым яйцом. Когда одна сторона омлета схватится, переворачивайте. Омлет будет разваливаться, потому что много начинки, но не переживайте, так и должно быть.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Коментарі

символів 999