
Приготуймо пеленгаса смачненько й по-домашньому.
Пеленгас по-домашньому
Судок для запікання змащуємо сметаною й викладаємо нарізаною кільцями цибулиною. Близько кілограма картоплі ріжемо круглими шматочками і злегка підсмажуємо в соняшниковій олії. Викладаємо на цибулю, солимо й перчимо.
Близько півкіло філе пеленгаса ріжемо кубиками, змащуємо його майонезом, посипаємо натертим на дрібній тертушці 300 г твердого сиру, зверху викладаємо нарізаними кружечками помідорами. Добре залити все це 2 столовими ложками м'ясного бульйону або на крайній випадок води.
Тепер рибку можна ставити в духовку й чекати, поки сир зверху стане золотистим.
Їмо всією родиною із задоволенням!
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі (1)
... круглими шматочками... оригинально.
Прокоментувати Мені подобається (0 користувачу)