Пеленгас по-домашнему

Для семейного обеда лучше блюда, чем вкусная рыбка, и не придумаешь!

Запеченная рыбка - вкуснятина! © Thinkstock

Давайте вкусненько и по-домашнему приготовим пеленгаса.

Пеленгас по-домашнему

Судок для запекания смазываем сметаной и выкладываем нарезанной кольцами луковицей. Около килограмма картофеля режем круглыми кусочками и слегка поджариваем в подсолнечном масле. Укладываем на лук, солим и перчим.

Около полкило филе пеленгаса режем кубиками, смазываем ее майонезом, посыпаем натертым на мелкой терке 300 г твердого сыра, сверху выкладываем нарезанными кружочками помидорами. Хорошо бы залить все это 2 столовыми ложками мясного бульона или на крайний случай воды.

Теперь рыбку можно ставить в духовку и ждать, пока сыр сверху станет золотистым.

Поедаем всем семейством с удовольствием!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Читай также


Комментарии (1)

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Must read

информация

Еще на tochka.net