![пеленгас](https://s1.tchkcdn.com/g-znq6LGYComne15hW3x_baw/13/47769/660x480/f/0/24806_fish_23.jpg)
Давайте вкусненько и по-домашнему приготовим пеленгаса.
Пеленгас по-домашнему
Судок для запекания смазываем сметаной и выкладываем нарезанной кольцами луковицей. Около килограмма картофеля режем круглыми кусочками и слегка поджариваем в подсолнечном масле. Укладываем на лук, солим и перчим.
Около полкило филе пеленгаса режем кубиками, смазываем ее майонезом, посыпаем натертым на мелкой терке 300 г твердого сыра, сверху выкладываем нарезанными кружочками помидорами. Хорошо бы залить все это 2 столовыми ложками мясного бульона или на крайний случай воды.
Теперь рыбку можно ставить в духовку и ждать, пока сыр сверху станет золотистым.
Поедаем всем семейством с удовольствием!
Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!
Комментарии (1)
... круглими шматочками... оригинально.
Прокомментировать Мне нравится (0 пользователю)