Продукти, що не переносять спеку: що не варто брати з собою на природу

Звичайно, ідеальним варіантом буде придбати сумку-холодильник і більше не турбуватися про те, що продукти зіпсуються, а ти і твої гості отруяться. Якщо можливості купити таке пристосування немає, доведеться обмежувати себе в деяких продуктах харчування.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

• Пляж і алкоголь: чому вони не дружать

Ми вже писали про те, що можна брати з собою перекусити, а тепер поговоримо про їжу, яка не витримає випробування спекою.

Які продукти не переносять спеку:

• Риба і м'ясо

Особливо сирі м'ясо і риба, наприклад, для шашлику, можуть не дожити до пікніка або вечірки на пляжі. Якщо хочеться приготувати їх уже на місці, замаринуй їх, але не в майонезі, а оцті або вині. Так ймовірність зберегти продукти зросте в рази. Можна віддати перевагу в'яленому м'ясу і сушеній рибі.

• Молочні продукти

Ніяких молочних коктейлів з собою, сирів та бутербродів з вершковим маслом. Молоко не витримує високих температур і перетвориться на несмачний, кислий, навіть, можливо, отруйний напій. Сир засохне або прокисне, а вершкове масло розтане, забруднивши всі твої речі.

• Хліб і інша повітряна випічка

Не варто робити бутерброди або брати з собою хліб на пляж або пікнік на природі. Він теж може бути висохнути або запріти. Булочки, пончики та подібні ласощі краще залишити вдома. Бери з собою хлібці, печиво, козинаки - вони не зіпсуються.

• Солодощі з кремом, вершками або шоколадом

У готових солодощах багато консервантів, які можуть зберегти їжу в більш-менш нормальному стані, але що стосується домашніх, краще не ризикувати. Ті ж молочні продукти, навіть в готовому вигляді, збиті і красиві, можуть зіпсувати здоров'я, а шоколад просто розтане.

• Готові страви

Не варто брати на природу готові страви: супи, печені, салати та інші смаколики. Ти навіть не встигнеш зголодніти, як вони зіпсуються. Візьми овочі і вже на місці зроби з них салат (заправляй олією), запечи картоплю на багатті або посмаж на грилі.

Що можна приготувати влітку, дивись у відео:

Всі найактуальніші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!