Рубленые куриные котлеты
31.07.2015 22:29![Рубленые куриные котлеты Рубленые куриные котлеты](https://s1.tchkcdn.com/g-o8x86gaQuMSnGBda0s4ZSQ/13/412904/283x213/f/0/d7080a209a472c2a444f91a52d9ff5b0_13.jpg)
Інгредієнти
- Филе куриное — 300 г
- Молоко — 30 г
- Лук репчатый мелкий — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Соль, перец, сушеный чеснок — по вкусу
- Мука — кол-во зависит от консистенции теста
- Лимонный сок — 1 ч. л.
- Масло растительное — для жарки
Процес приготування
- 1. Курицу нарезать мелкими кубиками примерно по 1 см. Полить лимонным соком, посолить, поперчить, добавить чеснок. Перемешать. 2. Мелко нарезать лук, добавить к курице. Перемешать. 3. Влить молоко, яйцо. Всыпать муку, должна получиться масса, похожая на тесто для оладий. 4. В сковороде нагреть масло, ложкой выкладывать "оладьи" из мяса. Жарить на небольшом огне по 5-7 минут с каждой стороны.
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі