Рубленые куриные котлеты

31.07.2015 22:29
Рубленые куриные котлеты
Рейтинг блюда: 0
0 голосов

Ингредиенты

  • Филе куриное — 300 г
  • Молоко — 30 г
  • Лук репчатый мелкий — 1 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль, перец, сушеный чеснок — по вкусу
  • Мука — кол-во зависит от консистенции теста
  • Лимонный сок — 1 ч. л.
  • Масло растительное — для жарки

Процесс приготовления

  1. 1. Курицу нарезать мелкими кубиками примерно по 1 см. Полить лимонным соком, посолить, поперчить, добавить чеснок. Перемешать. 2. Мелко нарезать лук, добавить к курице. Перемешать. 3. Влить молоко, яйцо. Всыпать муку, должна получиться масса, похожая на тесто для оладий. 4. В сковороде нагреть масло, ложкой выкладывать "оладьи" из мяса. Жарить на небольшом огне по 5-7 минут с каждой стороны.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Комментарии

символов 999