Коли несподівано на порозі з'явилися гості, а у тебе нічого не приготовлено, скористайся простим і оригінальним рецептом салату з печінкою тріски від tochka.net.
Печінка тріски - дуже ситна, жирна і калорійна страва, а тому далеко не кожен гурман подужає цей делікатес у чистому вигляді. А ось приготовлена у вигляді салату печінка тріски чудово поєднується з сиром і яйцями і привносить благородні пікантні нотки у цю страву.
На приготування салату з печінкою тріски ти витратиш зовсім небагато часу, тож можна навіть не відволікатися від цікавої бесіди з гостями, між справою чаклуючи над смачненьким частуванням.
Салат із печінкою тріски - інгредієнти:
- 1 банка консервованої печінки тріски (240 г),
- 150 г твердого сиру,
- 10 перепелиних яєць,
- зелень (зелена цибуля, кріп, петрушка),
- 1 ст. ложка майонезу,
- чорний мелений перець за смаком,
- сіль за смаком.
Салат із печінкою тріски - приготування:
- Звари перепелині яйця круто 5 хвилин, остуди в холодній воді, почисти і розріж на 4 частини.
- Сир потри на крупній тертці. Зелень дрібно поріж.
- Олію з баночки злий у піалу, додай майонез, посоли, поперчи і гарненько перемішай.
- Консервовану печінку тріски поріж невеликими шматочками.
- Виклади в салатник печінку тріски, перепелині яйця, зелену цибулю, полий заправкою, посип тертим сиром і прикрась зеленню.
- Подавати салат із печінкою тріски можна з тостами або шматочками білого батона.
Смачного!
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
- Салат із печінки: рецепт оригінального смаку і яскравого оформлення
- Куряча печінка: рецепти смачних і простих частувань
Дивись відео-рецепт котлет із тріски:
Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі