Медовий торт: найкращий рецепт для ласунів

Сьогодні tochka.net пропонує тобі приготувати смачний домашній медовий торт з ніжним сметанним кремом - пальчики оближеш!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

• Крем для «Наполеона»: рецепт з коньяком

Медовий торт - один із найпопулярніших домашніх десертів. Готується "Медовик" просто, виходить смачно, солодко і гарно.

Медовий торт - інгредієнти:

для тіста:

•                     2 яйця,
•                     100 г вершкового масла,
•                     2,5 склянки борошна,
•                     1 склянка цукру,
•                     2 ст. ложки меду,
•                     1 ч. ложка розпушувача,
•                     щіпка солі,

для крему:

•                     300 г 30%-ї сметани,
•                     1 склянка цукру,
•                     10 г ванільного цукру.

Медовий торт - приготування:

1.        Гарненько розітри цукор з яйцями. Не припиняючи мішати, додай розм'якшене вершкове масло, рідкий мед, просіяне борошно, розпушувач і сіль.
2.        Заміси тісто з консистенцією сметани. Розділи його на 8 частин за кількістю коржів.
3.        Розкачай із кожного шматочка тіста корж і випікай у змащеній маслом формі при температурі 180°С протягом 10 хвилин.
4.        Остуди готові коржі і підрівняй краї, а обрізки роздави качалкою в крихту.
5.        У сметану додай цукор і ванільний цукор. Гарненько збий крем міксером приблизно 3-4 хвилини, до повного розчинення цукру.
6.        Збери медовий торт. Для цього пошарово змасти кремом кожен корж, також змасти боки і верх. Обсип медовий торт крихтою з коржів.
7.        Прикрасити медовий торт можна горішками, сухофруктами, кокосовою стружкою або шоколадом.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

• Торт "Наполеон" з медом і ваніллю
• Торт із печива без випічки: рецепт дієтичного десерту

Дивись відео-рецепт "Медовика":

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!