Ми не сумніваємося, що ти вже освоїла всі рецепти страв з мультиварки, які були у тебе під рукою. Але для того, щоб урізноманітнити твоє меню, склала для тебе ТОП-5 страв з курки в мультиварці.
Рецепти, які ми зібрали, відрізняються рівнем складності і кількістю інгредієнтів. На щастя, рідкісних продуктів на зразок пилку феї тобі шукати не доведеться, але приготування деяких страв забере у тебе багато часу. Але це того варто - твої кулінарні шедеври оцінять всі, хто спробує хоча б маленький шматочок.
- Дитяче суфле
Мультиварка - порятунок для батьків у примхливих малюків, які кожні прийом їжі супроводжують вигуками "Не хочу! Не буду!". Якщо примхливий малюк відмовляється їсти курку, то можна спробувати урізноманітнити меню курячим суфле. Тим більш, підготовка до приготування займе у тебе максимум 20 хвилин.
Інгредієнти:
- подрібнене куряче філе - 120 г,
- молоко - 50 мл,
- яйце - 1 шт.,
- манна крупа - 1 ст. ложка,
- сіль за смаком.
Приготування:
- Перемішати всі інгредієнти.
- Дай масі настоятися 15 хвилин.
- Виклади масу в спеціальні форми для випікання. Не забудь змастити форми рослинним маслом.
- Постав форми на дно мультиварки.
- Готуй в режимі "Випічка" 50-60 хвилин.
- Смажені курячі гомілки
Ця страва підійде і для сімейної вечері і для святкового застілля. При цьому, у тебе є місце для польоту фантазії - готувати і маринувати гомілки ти можеш на свій смак. А ми ділимося з тобою рецептом курки в медово-соєвому соусі.
Інгредієнти:
- курячі гомілки - 3-4 шт.,
- соєвий соус - 3 ст. ложки,
- мед - 1 ст. ложка,
- томатний соус - 1 ст. ложка,
- каррі - за смаком,
- сіль за смаком,
- часник - до смаку,
- перець - за смаком,
- соняшникова олія - 50-80 мл.
Приготування:
- Приготуй маринад, змішавши всі його компоненти.
- Виклади гомілки в соус і гарненько обмочи.
- Маринуй курку 3-4 години.
- Обсмаж гомілки в мультиварці в режимі "Випічка". Кожну сторону обсмажуй по 25 хвилин.
- Курка з чорносливом-яблучною начинкою
Курка, приготовлена в мультиварці, порадує тебе не тільки ніжністю м'яса і ароматом, але і своїм зовнішнім виглядом.
Інгредієнти:
- ціла тушка курки,
- дві жмені чорносливу,
- яблуко - 1 шт.,
- часник - 4-5 зубчиків,
- сіль і спеції - за смаком.
Приготування:
- Натри птицю спеціями, сіллю і часником. Часник попередньо пропусти через прес.
- Залиш курку в холодильнику на 12 годин.
- Через необхідний час, дістань курку і приступай до приготування начинки.
- Наріж яблука, нафаршіруйте тушку птиці чорносливом і часточками фрукта.
- Заший отвір і загорни курку в фольгу.
- Поклади птицю в мультиварку і випікати в режимі "Випічка". Зверни увагу, що курку потрібно випікати з обох сторін - 40 і 60 хвилин відповідно.
- Фарфалле з гарбузом і куркою
Фарфалле тільки звучить складно. на ділі ж це макарони у формі метеликів, що виготовляються з твердих сортів пшениці. Але це не всі необхідні інгредієнти.
Інгредієнти:
- курка - 500 г,
- часник - 1-2 зубчики,
- соєвий соус - 2 ст. ложки,
- гарбуз 250-300 г,
- вершкове масло - 40 г,
- сіль за смаком,
- перець - за смаком,
- соняшникова олія.
Приготування:
- Наріж гарбуз кубиками і готуй в режимі "Випічка" 10 хвилин.
- Вийми гарбуз і виклади в чашу мультиварки шматки курки і всі інші інгредієнти.
- Обсмаж все протягом 20 хвилин в режимі "Випічка".
- Додай до м'яса тикати і вершкове масло. Потім блюдо ще 10 хвилин в режимі випічки.
- Окремо відварити макарони.
- Змішай макарони з підливою.
- Дапанджі
А цей рецепт прийшов з уйгурской кухні. Принадність його в тому, що незважаючи на складну назву, готувати його вкрай легко.
Інгредієнти:
- курка - 400 г,
- картопля - 250 г,
- морква - 1-2 шт.,
- ріпчаста цибуля - 1 шт.,
- часник - 2 зубчики,
- перець солодкий - 2 шт.,
- перець чилі - ⅛ шт.,
- сіль і перець за смаком,
- рослинне масло - 50-80 мл.
Приготування:
- Наріж курку великими шматками і виклади в чашу разом з соняшниковою олією. Готуй в режимі "Випічка" 40 хвилин.
- Через 15 хвилин до неї додай картоплю, порізану кільцями товщиною 0.3-0.5 мм, солодкий перець, нарізаний соломкою, крупно натерту моркву.
- Через 10 хвилин додай дрібно нарізаний часник, цибулю, сіль і перець.
До речі, раніше ми ділилися рецептом .
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі