Які овочі та фрукти купувати у вересні 2022: повний список

Зовсім скоро овочі та фрукти, які ми активно купували все літо, пропадуть з прилавків, тому потрібно встигнути отримати максимум корисних речовин з тих фруктів та овочів, які ми ще можемо знайти в супермаркетах та на ринках.

tochka.net розповідає які продукти варто купувати на ринку у вересні та на чому можна заощадити.

Сезонні продукти: на чому можна заощадити в вересні

Сезонні продукти вересня — це не тільки ті овочі і фрукти, які з'являються на городах прямо зараз, але і здешевлені продукти, які ми купували в серпні. Наприклад, впасти в ціні може кукурудза або диня.

Сезонні овочі вересня: що купувати на ринку

Гарбуз. Чудове джерело найкорисніших вітамінів, фтору, магнію, міді, кальцію, цинку, фосфору, йоду і гарного настрою вже з'являється на полицях в супермаркеті, на ринках і в маленьких продуктових крамницях. Зверни увагу на страви, які можна приготувати з гарбуза — там багато цікавих рецептів. І так, гарбуз у вересні — набагато дешевше.
Картопля. Вже не молода, але така ж смачна картопелька, яка обійдеться тобі набагато дешевше і "проживе" набагато довше. Якщо ти згадаєш про те, що картоплю, як і багато інших продуктів, не можна зберігати в холодильнику.
Кукурудза. Ще дешевше, але дуже недовго! Встигни купити кукурудзу за оптимальною ціною і пам'ятай, що наступна піде тільки аж через ррік. Ну або доведеться перебиватися консервованою.
Буряк. Запасайся корисним і солодким буряком, щоб насолоджуватися смачними борщами як можна довше.
Квасоля. Тим, хто бачить велику користь в бобових і подає правильно зварену квасолю як гарнір, варто купувати квасолю саме у вересні.
Огірки. На ярмарку чи на ринку можна знайти відносно недорогі огірки, які можна закрити на зиму або зробити малосольні огірки швидкого приготування на зараз.

Овочі — Які овочі купувати у вересні © unsplash.com/Sharon Pittaway

Сезонні фрукти вересня: що купувати на ринку

Яблука. Радійте, любителі гратенів і шарлоток — яблука знову повертаються на полиці ринків і супермаркетів. І дешево, і солодко, і смачно, і корисно — наші улюблені слова в одному реченні. А ні, замість "дешево" повинна бути "шарлотка", але з тими ж незначними втратами для гаманців.
Груші. Ще одна причина щиро любити і цінувати сезон осіннього врожаю. Груші насичені антиоксидантами, флавоноїдами та харчовими волокнами.
Сливи. Чисте задоволення, що виводить з організму всі шлаки і відмінно доповнює випічку. До речі, можна зробити зі слив аджику і закатати на зиму.
Диня. Трішки дешевше, однозначно солодше і вже точно стигла. Сміливіше вибирай будь-яку і тягни додому. Головне — не прогав.
Кавун. Не всі вміють правильно вибирати і кавуни, але це не страшно.Восени вони, як і дині, теж досить стиглі для того, щоб не нервувати про те, що ти вибереш прісний. Насолоджуйся!
Виноград. Вересень — це місяць різних сортів винограду. Виноград також корисний для твого організму, тому можеш сміливо купувати навіть найдешевший сорт.
Груша. У вересні з'являється багато соковитих сортів груші, а груша — це джерело корисних речовин. На ринку чи на ярмарку обов'язково купи бодай пару кілограмів — на фреш та на солодкий пиріг.