Як приготувати салат "Великоднє яйце": покроковий рецепт

Коли ж займатися кулінарними експериментами, якщо не під час карантину? Постарайся здивувати своїх близьких незвичайними рецептами на Великдень 2020. Пропонуємо для цього салат "Великоднє яйце" - він точно стане коронною стравою твого святкового столу.

Готуй салат "Великоднє яйце" і передавай рецепт тим, хто в нього закохається (а в нього точно закохаються твої близькі).

Салат "Великоднє яйце": інгредієнти

грудка куряча - 1 шт.
картопля - 4 шт.
цибуля ріпчаста - 1 шт.
морква - 1 шт.
яйце куряче - 4 шт.
майонез / сметана - на смак
сіль, перець - за смаком
перець болгарський, зелень - для декору
олія рослинна - 2 ст. л.

Салат "Великоднє яйце": приготування

Відварюємо куряче філе в підсоленій воді. Після - ріжемо на дрібні шматочки.
Відварюємо картоплю і після - натираємо на дрібній тертці.
Відварюємо круто яйця.
Моркву натираємо на дрібній тертці, дрібно ріжемо цибулю. Розігріваємо на середньому вогні сковороду з оливковою олією. На ній підсмажуємо цибулю близько 3 хвилин. Додаємо моркву і тушкуємо все разом близько 10 хвилин, постійно помішуючи. За 2 хвилини до кінця заправляємо вміст сковороди сіллю і чорним перцем. Відставляємо овочі, щоб вони охололи.
Тепер робимо сам салат - укладаємо шарами. Перший шар - натерта картопля, утворюємо форму яйця. Заправляємо шар майонезом / сметаною.
Другий шар - дрібно порізана курка. Зверху кришимо жовток з варених яєць. Заправляємо сіллю, перцем, майонезом.
Третій шар - пасеровані цибуля і морква. Зверху заправляємо шаром майонезу.
Четвертий і останній шар - потертий на тертці білок з варених яєць.
Зверху декоруємо будь-яким способом (беремо зелень, маслини, болгарський перець), головне - щоб саме блюдо було утворено в формі яйця.
Готовий салат повинен постояти в холодильнику, щоб шари просочилися.

Смачного!

Ми придумали для тебе салати на Великдень з куркою. Готуй святкові салати на швидку руку з tochka.net.

ЧИТАЙ ТАКОЖ: