Оладки на сніданок: ТОП-5 кращих рецептів (відео)

Приготуй смачний сімейний сніданок.

Що може бути краще за рум'яні оладки? © shutterstock.com

Що може бути смачніше за апетитні оладки? Вони по праву є улюбленцями дітей і справжньою окрасою сымейного сніданку.

У кожної господині - власний рецепт оладок. Гурман пропонує тобі кілька найпростіших.

ЧИТАЙ: Дієта починається зі сніданку

Якщо ти готуєш оладки інакше - поділися з нами своїми рецептами!

Оладки на кефірі

Змішай 2 склянки борошна з половиною склянки цукру, додай півчайної ложки солі та стільки ж соди, розчиненої у воді. Акуратно влий туди півлітра кефіру та додай трішки молока. Розмішай тісто до стану рідкої сметани. Випікай оладки на соняшниковій олії.

Дріжджові оладки

1 чайну ложку дріжджів розведи в 3-х склянках теплого молока, додай 4 склянки борошна та вимісити тісто. Постав тісто в тепле місце, щоб воно піднялося.

Додай в тісто 2 яйця, трішки солі, столову ложку рослинної олії та столову ложку цукру. Добре розмішай та знову постав в тепле місце, щоб тісто піднялося.

Не розмішуючи, виклади тісто ложкою, змоченою у воді, на розпечену сковорідку. Смаж з двох сторін.

© shutterstock.com

Капустяні оладки

1 кг капусти дрібно поріж та припусти з 200 г молока та 3,5 столовими ложками маргарину. Капуста повинна стати м'якою.

Акуратно додай 3 столові ложки манної крупи, перемішай, посоли та вари до загустіння.

3 яйця розділи на білки та жовтки. Білки збий. Додай в тісто окремо білки та жовтки. Акуратно розмішай й смажи оладки на розпеченій сковороді.

Яблучні оладки

© shutterstock.com, shutterstock

Просій 100 г борошна для млинців і столову ложку кориці. Додай чайну ложку цукру та щіпку солі.

2 яйця збий з 100 мл газованої мінеральної води. Додай суміш у борошно та розмішай до однорідності. Залиш тісто на 15-20 хвилин.

3 солодкі яблука очисти від шкірки та наріж товстими кружечками. Розігрій соняшникову олію в сковороді.

Занурюй яблука в тісто та одразу викладуй на сковороду. Переверни один раз. Готові оладки обсуши паперовим рушником, присип цукровою пудрою й подавай.

Оладки з гарбуза

© shutterstock.com

500 г гарбуза натри на тертці, додай туди склянку молока, 2 склянки борошна, трішки солі та столову ложку цукру. Усе добре перемішай та смаж у великій кількості жиру.

За матеріалами: tochka.net версія для друку

А як ти готуєш оладки?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Читай також


Новини партнерів


Коментарі (15)

символів 999
  • Irina Hapko 4 роки тому

    А как ты готовишь оладьи?
    Відповідь: 1 стакан кефіру, 2 яйця, дрібку солі і цукру, 1 ч.л.соди, 2 ст. муки, 2-3 ст.л. вівсяних пластівців.В кефір+соду і залишити на 5 хв.Яйця збити з сіллю і цукром, тоді +кефір і перемішати,+муку і вісяні пластівці. Замісити тісто і смажити на розігрітій сковорідці з олією до золотистого кольору. Подавати оладки з медом чи вершками збитими з цукром.

    Прокоментувати Мені подобається
  • Гость 6 років тому

    совет: 1:Замешивая тесто,не высыпайте муку в жидкость,а наоборот,жидкость постепенно,тонкой струйкой вливайте в муку и перемешивайте.2:Прежде чем замешивайте тесто,надо просеять муку это обогатит ее кислородом и разрыхлит.тесто получится пышнее.

    Прокоментувати Мені подобається
  • Гость 7 років тому

    аааааа

    Прокоментувати Мені подобається
  • Гість 7 років тому

    2 Яйца, 1 пачка творога, 2 стакана муки,2-3 столовіх ложки сахара, пол чайных ложки соды, щепотка соли. Жарить в достаточном количестве жира.

    Прокоментувати Мені подобається
  • людмила 7 років тому

    2 спелых банана разотрите вилкой . пол-литра кефира.1чайная ложка соды. 2яйца взбить.всыпатьмуку перемешать .постоит ивыпекайте на здоровье.

    Прокоментувати Мені подобається
  • ved2mochka 7 років тому

    Привет!Я беру пол литра кефира(простокваши,что есть в доме) гашу кефир содой.Затем,минут через пять,добавляю 2 яйца,соль,сахар по вкусу.Ну и муки до густоты сметаны.Масло лью столько,что бы смазать сковороду,перед каждой закладкой.Получаются оччччень пышненькие.Бон аппети.

    Прокоментувати Мені подобається
  • Гость 7 років тому

    Где мука в рецепте?

    Прокоментувати Мені подобається
  • Liza 7 років тому

    Сейчас актуально готовить с минимальным набором продуктов.Итак. "оладьи для малоимущих"
    Я беру 12-13 ложек муки.добавляю 1/4 ч. ложки соли,перемешиваю.Потом добавляю щепотку соды и сверху поливаю кислым молоком или кефиром,а затем все перемешиваю до консистенции густой сметаны.На сковородку кладу ложку теста,сверху 1/2 карамельки с повидлом9отечественного производства!!) и закрываю сверху тестом.Обжариваю с двух сторон. Получаются "оладьи с повидлом".Можно как начинку использовать 1/2 конфеты "батончик"-будут с шоколадом.Тесто не сладкое,можно даже делать начинку из грибов или мяса.Но это уже по богатому. Попробуйте.не пожалеете.

    Прокоментувати Мені подобається
  • Гость 7 років тому

    а где мука???

    Прокоментувати Мені подобається
  • Гость 7 років тому

    привет я беру 1ст.кефира 2 3 яйца щепотку соли сахар 2 3ст.ложки сода большую щепотку все это перемешиваю и отстовляю на пол часа в теплое место за это время натираю на крупной терке 1 небольшой банан и выкладываю в смесь перемешиваю исмесь готова для того что бы выпекать оладушки подавать со сметаной очень вкусно

    Прокоментувати Мені подобається
Показати ще

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net