Сочный, яркий и полезный салат с морковью, апельсином и оливковой заправкой

Анастасия Панаит
Рецептів: 12

Рейтинг страви: 3

66 голосів

Час до 30 хв

Порції 2 порції

Калорії Мало

Складність Низька

Інгредієнти

• Шпинат молодой 0 стакан
• Салат лолло-росса 0 стакан
• Морковь молодая 1 шт.
• Апельсин 1 шт.
• Кунжут 2 ст.л.
• Оливковое масло 2 ст.л.

Процес приготування

Салат и шпинат промыть, обсушить.
Морковь почистить и специальной тёркой нарезать тонкими длинными ломтиками, апельсин почистить и отделить от белых перегородок.
Кунжут обжарить на сухой сковороде несколько секунд.
Для заправки сок 2 долек апельсина смешать с оливковым маслом.
Выложить салат, шпинат, морковь, апельсин на широкое плоское блюдо, полить апельсиново-оливковой заправкой, посыпать сверху кунжутом и подать к столу. Приятного аппетита!