Ранней весной свежая пахучая зелень - не проблема. Очень скоро она появится на всех рынках, а пока мы можем купить зелень в любом супермаркете.
Легкий египетский салат
Ингредиенты: сыр фета - 200 г, небольшой огурец - 1 шт., одна небольшая красная луковица, оливковое масло - 3 столовые ложки, половинка лимона, пучок свежей зелени: мяты, укропа, петрушки. Соль и перец по вкусу.
Приготовление
Готовим заправку. Для этого крошим фету в миску, разминаем ее вилкой, добавив оливковое масло и лимонный сок. Приправляем все черным перцем.
Мелко режем красный лук, огурец и травы. Заправляем салат прямо перед подачей на стол.
Этот салат любит эксперименты. Можно добавить туда свежий базилик или кинзу. Полчайной ложки зиры тоже салат не испортят.
Любители остренького могут приправить салат мелко порезанным перцем чили без семечек.
Подавать салат лучше с вкусным хлебом. Можно завернуть его в лаваш и есть с большим аппетитом.
Приготовь также витаминный салат "Коулслоу".
Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!
Комментарии