Самый простой крем-суп из кабачков

читати українською

Суп из кабачков - вкусно и полезно.

Крем-суп из кабачков - просто и вкусно! © Shutterstock

О пользе кабачков знают все. Приготовить их вкусно проще простого.

В любой овощной супчик натри кабачки на терке и добавь в самом конце варки. Вот тебе и суп из кабачков.

Но ты можешь приготовить и наш диетический крем-суп. Простой и очень полезный.

Крем-суп из свежих кабачков

Ингредиенты:

- 500 г кабачков,

- 1 луковица

- 2 стакана воды,

- 1 чайная ложка муки,

-25 г сливочного масла,

-1 яйцо,

- полстакана кислого молока,

-много зелени.

Приготовление

1. Кабачки режем кружочками, заливаем водой и варим на слабом огне до мягкости.

2. Протираем кабачки через сито.

3. На сливочном масле слегка пережариваем муку. Добавляем к кабачкам.

4. Разводим смесь кипяченой водой и варим 4-5 минут.

5. Яйцо взбиваем венчиком с кислым молоком, добавляем в суп.

6. Подаем суп с мелко нарезанной зеленью.

Читай, как приготовить острую закуску из кабачков, и узнай самый необычный рецепт из кабачков.

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

А ты любишь крем-супы?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Читай также


Комментарии (2)

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net

Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more