Сочный салат из яблок, сыра и руколы

Приготовь вкусный салат из свежих яблок, сыра, зелени и орешков. Зарядись энергией и витаминами в обед.

Ингредиенты

- 250 г свежих яблок,

- 250 г твердого сыра,

- 100 г руколы,

- сельдерей, петрушка, укроп по вкусу,

- 5-6 грецких орехов по вкусу, 

- 4 ст. л. оливкового масла,

- 1 ст. л. уксуса,

- соль по вкусу.

Приготовление

1. Руколу порви на небольшие кусочки, мелко нарежь зелень.

2. Яблоки очистить от кожуры и семечек, затем  нарежь тонкими полукруглыми ломтиками или соломкой.

3. Сыр нарежь мелкими кубиками.

4. Все ингредиенты положи в салатницу и перемешай.

5. Приготовь соус: смешай масло с уксусом, добавь соль и измельченные в блендере орехи.

6. Салат выложи в салатницу, полей соусом и укрась орешками.

Перед подачей на стол салат из яблок и сыра следует поставить на 15-20 минут в холодильник.

Также попробуй рецепт вкусного летнего салата с баклажанами и сыром.

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!