В Испании пройдет фестиваль любителей улиток

В небольшом каталонском городке Лерида на берегах реки Сегре собирают улиток, которые сейчас входят в моду у гурманов.

27 апреля 2009, 13:40
рецепты
В Испании пройдет фестиваль любителей улиток © luxgid.com

С 22 по 25 мая здесь проходит фестиваль этого необычного деликатеса.

Праздник под названием Aplec del Caragol в этом году проводится в тридцатый раз. Родился он как дружеский пикник, когда каталонские любители улиток выбрались на берега реки Сегре, чтобы воздать должное знаменитому леридскому деликатесу.

Каждый год гурманы съезжаются в город Лерида, где все вместе съедают 12 тонн моллюсков. В течение трех фестивальных дней можно попробовать приготовленных по разнообразным рецептам улиток не только из Каталонии, но также из других регионов Испании, Северной Африки и Южной Америки.

Члены этих «Федерации любителей улиток» устраивают во время фестиваля красочные шествия, а потом отправляются на закрытые пирушки, на которые, впрочем, может быть приглашен любой гость праздника. Кроме того, во время фестиваля можно послушать концерты народной музыки, посмотреть уличные шоу и потанцевать.

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!


Комментарии

символов 999