Кефаль с оливками

Ольга Федорова
Рецептов: 27

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Время до 30 мин

Порции 6 порций

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• среднего размера кефали 3 шт.
• оливки 1 стакан
• долька чеснока 1 шт.
• лимон 1 шт.
• оливковое масло 0,5 стакан
• зелень петрушки 0 на свой вкус
• соль, перец на свой вкус

Процесс приготовления

Рыбу почистить, помыть, сделать надрезы, посолить и поперчить. Петрушку и оливки порезать.
Форму для запекания обильно смазать оливковым маслом. Раздавить туда дольку чеснока. Положить рыбу, сверху оливки.
Запечь в духовке при температуре 180 градусов 20 - 25 минут. Готовую рыбку посыпать зеленью петрушки и украсить дольками лимона.