Дижонский соус
19.05.2010 00:00
Рейтинг блюда:
3
голоса
|
Время до 30 мин |
Порции 1 порция |
Калории Средне |
Сложность Низкая |
Ингредиенты
- Дижонская горчица 4 ст.л.
- Порошок горчицы 1 ча.л.
- Мед 2 ст.л.
- Белый винный уксус 2 ст.л.
- Растительное масло 1 стакан
- Зелень укропа (измельченная) 2 ст.л.
- Порошок горчицы 1 ча.л.
Процесс приготовления
- Смешать горчицы, мед и уксус, постоянно помешивая венчиком.
- Когда масса станет однородной, по чуть-чуть добавлять оливковое масло - непрерывно взбивая, иначе соус свернется. Затем вмешать укроп.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Комментарии