Ленивые вареники

Zaya
Рецептов: 49

Рейтинг блюда: 5

12 голосов

Время до 30 мин

Порции 2 порции

Калории Средне

Сложность Низкая

Ингредиенты

• Творог 250 г
• Яйцо 1 шт.
• Мука 4 ст.л.
• Манка 4 ст.л.
• Сахар 2 ст.л.
• Сливочное масло 50 г

Процесс приготовления

Муку с манкой разотрите с размягченным сливочным маслом. Вообще-то, можно делать и без манки, тогда просто возьмите полстакана муки. Добавьте творог, яйцо, сахар и хорошо размешайте. Притрусите мукой поверхность (стол) и на ней раскатайте тесто, придайте форму батона и нарежьте соломкой или в виде вареников, как удобней. Варить нужно несколько минут в кипятке без соли.