Зелена кобра

Zaya
Рецептов: 49

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Время до 1 часа

Порции 8 порций

Калории Мало

Сложность Низкая

Ингредиенты

• Помідори зелені 2 кг
• Сіль 3 ст.л.
• Цукор 3 ст.л.
• Перець червоний (пекучий) 2 шт.
• Оцет (9%) 150 г
• Часник 3 шт.

Процесс приготовления

Помідори наріжемо тоненько півкільцями. Червоний стручковий перець нарізати тоненькою соломкою чи кільцями. Вичавимо через часничницю часник, додамо сіль, цукор та оцет. Перемішаємо, складемо в банки та закатаємо. Можна просто закрити капроновою кришкою та зберігати у холодильнику.