Креветки по-средиземноморски

Olga
Рецептов: 36

Рейтинг блюда: 5

2 голоса

Время до 30 мин

Порции 2 порции

Калории Мало

Сложность Низкая

Ингредиенты

• Креветки 300 г
• Чеснок (зубчики) 3 шт.
• Оливковое масло 0 на свой вкус

Процесс приготовления

Разморозим креветки.
Берем креветку, отрываем у нее голову и вместе с головой стараемся вытащить из хвоста кишку с отходами пищеварения, а также очищаем хвост от панциря, оставив только хвостик. Если кишку вытащить сразу не получается, то после снятия панциря надрежте хвостовую часть ножом и вытащите.
Вот что должно получиться.
Далее берем три-четыре зубчика чеснока, чистим и нарезаем. Ставим на огонь сковородку, наливаем оливковое масло и обжариваем в нем чеснок минуту, две.
Далее кладем в сковородку наши креветки и обжариваем их с каждой стороны минут по 5.