Рейтинг блюда:
0
голосов
|
Время до 30 мин |
Порции 4 порции |
Калории Средне |
Сложность Низкая |
Ингредиенты
- Молоко 2 л
- Сметана 1 пакетик
- Сіль 2 пакетик
- Кисляк 1 пакетик
- Яйце 6 пакетик
Процесс приготовления
- Молоко кип'ятити з сіллю. Змішати добре яєчно-сметанно-кислякову суміш. Вилити її в кипляче молоко і, не зменшуючи вогонь, мішати. Варити до кипіння і відскакування сироватки. Потім вилити в друшлаг, встелений мокрим рушником (або марлею в 3-4 шари). Відцідити, загорнути кути рушника і поставити під прес. Трохи пізніше я поставила замість банки каструлю з водою. У результаті через 5 годин - трохи більше кілограма сиру.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Комментарии (1)
рецепт скорее всего не плохой, но изложен ржачно
Прокомментировать Мне нравится (0 пользователю)А больше всего уматывает что "Яйце 6 пакетик"))))
Прокомментировать Мне нравится (1 пользователю)и мне тоже интересно пакетик...???????????
Прокомментировать Мне нравится (1 пользователю)Что значит пакетик?
Прокомментировать Мне нравится (1 пользователю)