Селедка под шубой

19.05.2010 00:00 28
Селедка под шубой
Рейтинг блюда: 5
43 голоса
Время

до 1 часа
Порции

1 порция
Калории

Средне
Сложность

Средняя

Ингредиенты

  • Морковь 300 г
  • Картофель 300 г
  • Яйца 2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Свекла 300 г
  • Соль 1 ча.л.
  • Майонез 130 г
  • Сельдь соленая 500 г

Процесс приготовления

  1. Отделить мясо рыбы от кости и выложить в форму ровным слоем. Селедка под шубой
  2. Порезать полукольцами лук. Селедка под шубой
  3. Выложить лук сверху на селёдку и промазать его майонезом. Селедка под шубой
  4. Очистить картофель от кожуры и натереть на терке следующим слоем, промазать майонезом. Селедка под шубой
  5. Очистить морковь и натереть на терке сверху картофеля, и опять сдобрить майонезом. Селедка под шубой
  6. Очистить свёклу и натереть как и предыдущие овощи, смазать майонезом. Селедка под шубой
  7. Завершающим слоем натереть на мелкой терке яйца. Теперь можно подавать! Селедка под шубой

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Комментарии (28)

символов 999
  • Гість 14 лет назад

    если смазать чуть-чуть подсолнечным маслом, а затем майонезом - не тянутся, и лучше пропитываются слои

    Прокомментировать Мне нравится
  • Гость_ ktyf 14 лет назад

    j,лук надо предварительно замариновать в уксусе с сахаром и солью часа за 2 до приготовления салата и обязательно полить посным маслом и лук и селедочку а потом уже укладывать овощные слои

    Прокомментировать Мне нравится
  • Гость_Роман 14 лет назад

    салат супер!!!! люблю его и готовить и кушать. А кому не нравится так пускай молчит себе.а не пишет всякий бред!!!!!!!

    Прокомментировать Мне нравится
  • Гость_ГостьОльга 14 лет назад

    Лук и селедку режу мелко,перемешиваю-это на два слоя,овощи по одному слою.

    Прокомментировать Мне нравится
  • Гость_ГостьВалентина 14 лет назад

    Введите Ваш комментарий А лук лучше замариновать!

    Прокомментировать Мне нравится
  • Гость 14 лет назад

    А я люблю без лука,так вкуснее.Мы все время делаем этот салат.С луком это бред.Лук в тему в "Мимозе",но это отдельный разговор.

    Прокомментировать Мне нравится
  • Гость 14 лет назад

    ты просто лентяйка чтоб все натереть потребуеться 10 мин

    Прокомментировать Мне нравится
  • Гость 14 лет назад

    А я иногда к традиционным слоям добавляю слой пропаренного и замоченного чернослива, порезанный кубиками (это на любителя), но большинству это очень нравиться.

    Прокомментировать Мне нравится
  • Гость_Гость Ирина Петрова 14 лет назад

    Зачастую просто нет времени для нарезания и натирания продуктов для салата.Но сельдь под шубой я люблю очень,и не только в праздники.Потому для себя я нашла заменитель.Варю свеклу,натираю на крупной терке,лук,сельдь кусочками и все перемешиваю с майонезом.Ни картофеля,ни моркови,яиц..... И все очень быстро! Могу питаться только одним этим салатом несколько дней.

    Прокомментировать Мне нравится
  • Гость 14 лет назад

    Классический рецепт, а я еще слой тертых кисло-сладких яблок добавляю

    Прокомментировать Мне нравится
Показать еще