Курочка гриль по-домашнему
19.05.2010 00:00
Рейтинг блюда:
2
голоса
Время до 1 часа |
Порции 6 порций |
Калории Средне |
Сложность Средняя |
Ингредиенты
- Курица 1 шт.
- Базилик 0 на свой вкус
- Шафран 0 на свой вкус
- Сушеный чеснок 0 на свой вкус
- Сушеный сладкий перец 0 на свой вкус
- Соль 0 на свой вкус
- Майонез 100 г
- Чеснок 1 шт.
Процесс приготовления
- Прежде всего надо купить и подготовить курочку. А именно выпотрошить из нее все лишнее и сполоснуть ее водичкой. Далее удобно располагаем курочку на протвене, на котором она будет готовиться.
- Готовим приправу! Аккуратно смешиваем на тарелке специи. Я использовала то, что было под рукой, а точнее: базилик, шафран, сушеный чеснок, сушеный сладкий перец и соль. Чуть более других – чеснока, а остального – поровну. Все – на глаз.
- Тщательно обмазываем курочку со всех сторон майонезом. Далее не менее тщательно посыпаем со всех сторон приготовленными специями: и сверху, и снизу.
- Берем одну головку чеснока, чистим, дольки выкладываем на протвень вокруг. Высыпаем сверху остатки приправы.
- Дальше складываем протвень вместе с курицей в духовку. Ждем примерно минут 45.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Комментарии