Сладкий мятный песто

19.05.2010 00:00 1
Сладкий мятный песто
Рейтинг блюда: 0
0 голосов
Время

до 30 мин
Порции

4 порции
Калории

Мало
Сложность

Низкая

Ингредиенты

  • Сахар-песок 50 г
  • Мята свежая 50 г
  • Мед 80 г
  • Миндаль 100 г
  • Эстрагон 50 г

Процесс приготовления

  1. Сделайте сахарный сироп из 100 мл воды и пары столовых ложек сахара, прокипятите и остудите. Миндаль залейте кипятком, очистите и подсушите. Сладкий мятный песто
  2. У мяты и эстрагона удалите стебли, оставив только листья. Можно обойтись и просто мятой, но эстрагон привносит туда очень интересные нотки. Сладкий мятный песто
  3. Все вместе измельчите в блендере как можно сильнее. Сладкий мятный песто
  4. Добавьте в смесь сироп. Сладкий мятный песто
  5. Положите мед (не застывший, но и не слишком жидкий) и еще раз взбейте как следует. Сладкий мятный песто

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Комментарии (1)

символов 999