Гірчичний соус

19.05.2010 00:00
Гірчичний соус
Рейтинг блюда: 0
0 голосов
Время

до 30 мин
Порции

6 порций
Калории

Средне
Сложность

Низкая

Ингредиенты

  • Діжонська гірчиця 4 ст.л.
  • Порошок гірчиці 1 ча.л.
  • Мед 2 ст.л.
  • Білий винний оцет 2 ст.л.
  • Олія 1/3 стакан
  • Подрібнена зелень 2-3 ст.л.
  • Порошок гірчиці 1 ча.л.
  • Мед 2 ст.л.

Процесс приготовления

  1. Змішати гірчиці, мед і оцет, постійно помішуючи вінчиком.
  2. Коли маса стане однорідною, потроху додавати олію - безперервно збиваючи, інакше соус згорнеться.
  3. Потім вмішати кріп.
Цей соус дуже добре підходить до слабосоленої сьомги, а так само до відвареного язика, м'яса.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Комментарии

символов 999