Макароны по-флотски

tochka_209004
Рецептов: 17

Рейтинг блюда: 5

6 голосов

Время до 1 часа

Порции 4 порции

Калории Много

Сложность Низкая

Ингредиенты

• Фарш 400-500 г
• Морковь 2 г
• Лук 3 г
• Макароны 800 г
• Соль 0 г
• Перец 0 г
• Растительное масло 0 г

Процесс приготовления

Фарш перемолоть на мясорубке, морковь и лук нарезать, как на фото, поставить воду для макарон.
В жаровню наливаем немного масла и кладем туда фарш. Перемешивая, доводим его до светлого состояния.
Добавляем туда же лук, перемешиваем и ждем, пока лук не станет мягким, чтобы не хрустел на зубах потом.
Высыпаем морковь. Снова мешаем и доводим морковь до мягкой консистенции.
Добавляем соль и перец по вкусу. Готовые к этому времени макароны добавляем в жаровню, снова мешаем, накрываем крышкой и выдерживаем минут 10.