Шоколадний коктейль

tochka_1171614
Рецептов: 18

Рейтинг блюда: 5

20 голосов

Время до 30 мин

Порции 1 порция

Калории Много

Сложность Низкая

Ингредиенты

• Шоколад 100 г
• Яйця 2 г
• Апельсин 1 г
• Яйця 2 г
• Апельсин 1 г
• Апельсин 1 г

Процесс приготовления

Розтопити шоколад (розламати його на часточки, покласти в невелику каструльку, яку поставити в каструлю з киплячою водою).
Яйця розділити на жовтки і білки. Збити білок (до утворення піни). Очистити апельсин; шкірку натерти на тертці й покласти в білок; додати до білка і шкірці апельсиновий сік (приблизно 2 столові ложки); сік можна вичавити з апельсина.
Змішати топлений шоколад з жовтком. Потім з'єднати всі інгредієнти і покласти в холодильник (приблизно на 2-3 години).
Змішати топлений шоколад з жовтком. Потім з'єднати всі інгредієнти і покласти в холодильник (приблизно на 2-3 години).