Кукурузные сырники

annbo
Рецептов: 32

Рейтинг блюда: 4

3 голоса

Время до 30 мин

Порции 4 порции

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• Творог 400 г
• Мука кукурузная 150 г
• Соль 1/4 ча.л.
• Груша вяленая 100 г
• Творожная масса 200 г
• Сахар-песок 30 г
• Яйцо 2 шт.
• Кукрузное масло 50 мл

Процесс приготовления

Разминаем творог, творожную массу, яйца, соль и сахар. Добавляем муку и замешиваем тесто так, чтобы из него можно было сформировать сырники.
Груши режем на небольшие кусочки (предварительно помыв и подсушив, конечно) и добавляем в тесто
Столовой ложкой берем тесто, и, обваляв его в кукурузной муке, формируем круглые плоские сырники.
Обжариваем их на сковородке с растительным маслом (для пущей «кукурузности» я и масло взяла кукурузное, хотя вряд ли это отразилось на окончательном результате).