Котлетки

20.05.2010 11:56 3
Котлетки
Рейтинг блюда: 5
12 голосов
Время

до 30 мин
Порции

4 порции
Калории

Мало
Сложность

Низкая

Ингредиенты

  • Фарш (индюшатина+курятина) 1 кг
  • Лук 2 шт.
  • Болгарский перец 3 шт.
  • Чеснок (зубчики) 6 шт.
  • Яйцо 2-3 шт.
  • Петрушка 0 на свой вкус

Процесс приготовления

  1. Фарш пропустить через мясорубку, вместе с луком, перцем, чесноком и зеленью, посолить, добавить 2-3 яйца.
  2. Если фарш получился густой, добавить немного воды.
  3. Жарить котлеты на малом количестве оливкового масла.
  4. Котлеты подавать с овощным гарниром.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии (3)

символов 999
  • Гость 12 лет назад

    Можно всё тоже,но положить котлеты в противень с холодным растительным маслом
    /1 ложку/и добавить несколько ложек/3-4/ кипячёной воды.Накрыть листом фольги и в горячую духовку на 35 минут.Они пропарятся,а затем снять фольгу и 5 минут слегка подрумянить.Ирина.

    Прокомментировать Мне нравится
  • Гость_@nn@ 13 лет назад

    a good food!

    Прокомментировать Мне нравится
  • Гость_Гость_Саша, Львів 13 лет назад

    шас збацаю....думаю буде мям-мям Х)))))))))

    Прокомментировать Мне нравится
  • Гість_Люда, Запорожье 14 лет назад

    Рецепт хороший, но уже не диетический, т.к. жарится.

    Прокомментировать Мне нравится