Молодая морковь, обжаренная в оливковом масле с кунжутом

Анастасия Панаит
Рецептов: 12

Рейтинг блюда: 4

32 голоса

Время до 30 мин

Порции 1 порция

Калории Средне

Сложность Низкая

Ингредиенты

• Морковь молодая 6 шт.
• Оливковое масло 4 ст.л.
• Кунжут 1 ст.л.
• Укроп 0 на свой вкус
• Соль, перец, розмарин сушеный, помидор с базиликом и чесноком сушеный 0 на свой вкус

Процесс приготовления

Морковь слегка почистить, оставляя зелёные хвостики, отварить до готовности (мягкости) в подсоленной кипящей воде, выложить.
Разогреть на сковороде оливковое масло, добавить в него специи, слегка их прогреть на медленном огне, выложить на сковороду морковь и обжаривать со всех сторон.
Подать с молодыми овощами или как гарнир к мясному блюду, посыпав измельченным укропом и кунжутом. Приятного аппетита!