Кексы с творогом

Arakataka
Рецептов: 22

Рейтинг блюда: 5

2 голоса

Время до 1 часа

Порции 10 порций

Калории Много

Сложность Средняя

Ингредиенты

• творог 250 г
• мука 2-3 стакан
• яйца 3 шт.
• ванилин 1 пакетик
• сода 1/2 ча.л.
• уксус 0 на свой вкус
• маргарин 200 г
• соль 0 на свой вкус

Процесс приготовления

Муку, соль, ванильный сахар растереть с маргарином. Добавить соду, погашенную уксусом.
Яйца взбить с сахаром. Творог растереть (можно пропустить через сито), соединить с яйцами. Размешать и соединить с мукой, хорошо вымешать.
Формочки для кексов смазать растительным маслом. Наполнить тестом на треть или половину формочек.
Выпекать при 200-220 С до готовности. Готовность можно проверить зубочисткой – тесто не должно прилипать.