Салат с сырым кабачком "Витаминный бум"

Анастасия Панаит
Рецептов: 12

Рейтинг блюда: 5

10 голосов

Время до 30 мин

Порции 2 порции

Калории Мало

Сложность Низкая

Ингредиенты

• Кабачок молодой 1 шт.
• Морковь сырая 1 шт.
• Перец сладкий 1 шт.
• Помидор 1 шт.
• Лук зелёный несколько шт.

Процесс приготовления

Овощи промыть, обсушить и нашинковать: кабачки - маленькими брусочками, морковь и капусту -тонкой соломкой, перец - мелко, помидоры дольками, зелень измельчить.
Смешать овощи и зелень, заправить оливковым маслом, смешанным с лимонным соком, солью, перцем.
Размешать салат, дать ему пропитаться минут 10 и поставить к столу. Приятного аппетита!