Запеканка из вермишели

Arakataka
Рецептов: 22

Рейтинг блюда: 5

5 голосов

Время до 30 мин

Порции 12 порций

Калории Много

Сложность Низкая

Ингредиенты

• вермишель 150 г
• яйца 4 шт.
• лук 1 шт.
• зелень 0 на свой вкус

Процесс приготовления

Отварить тонкую вермишель, отбросить на дуршлаг, промыть и дать стечь воде.
Лук порезать на мелкие квадратики и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Выложить вермишель на лук, слегка перемешать. Залить яйцами, взбитыми с солью и и перцем.
Накрыть крышкой и запекать до готовности. Можно прямо на плите на маленьком огне, а можно и в духовке.
Готовую запеканку порезать на куски и посыпать зеленью.