Холодный суп с кефиром и зеленью. Конкурсный рецепт.

19.08.2010 11:41
Холодный суп с кефиром и зеленью. Конкурсный рецепт.
Рейтинг блюда: 0
0 голосов
Время

до 30 мин
Порции

2 порции
Калории

Мало
Сложность

Низкая

Ингредиенты

  • Травы 200 г
  • Кефир 500 мл
  • Чеснок 1 на свой вкус
  • Сыр мягких сортов 100 г
  • Морская соль 0 щепотка

Процесс приготовления

  1. Из трав выберите то, что у вас есть в данный момент или то, что вам больше нравиться. Мята Щавель Укроп Эстрагон Кинза Шпинат Холодный суп с кефиром и зеленью. Конкурсный рецепт.
  2. Выбранную зелень измельчить в блендере. Холодный суп с кефиром и зеленью. Конкурсный рецепт.
  3. Залить кефиром. Холодный суп с кефиром и зеленью. Конкурсный рецепт.
  4. Добавить измельченный зубочек чеснока. Холодный суп с кефиром и зеленью. Конкурсный рецепт.
  5. Сыр, моцарелла, мацони, или же просто мягкий сыр со сливочным вкусом, он смягчит остроту чеснока, нарезать кубиками. Добавить в суп. Посолить. Перемешать. Украсить зеленью. Холодный суп с кефиром и зеленью. Конкурсный рецепт.
Блюдо на любителя. Минимум готовки, у плиты стоять не нужно. Море витаминов и микроэлементов. Весьма полезная штука летом в частности.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Комментарии

символов 999