Рейтинг блюда:
5
голосов
|
Время до 30 мин |
Порции 4 порции |
Калории Средне |
Сложность Низкая |
Ингредиенты
- брокколи 500 г
- фета или брынза 250 г
- огурец 2 шт.
- зубчики чеснока 3 шт.
- сыр твердый, по желанию 100 г
- майонез 100 г
- зелень уропа, базилика 0 на свой вкус
- соль, специи 0 на свой вкус
Процесс приготовления
- Брокколи разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде 5 мин, либо на пару, так сохранится больше витаминов и будет более упругой. Быстро охладить, чтобы не размякла. Основа готова.
- Ингредиенты для соуса измельчаем: фету или брынзу разминаем, огурец и твердый сыр натираем на крупной терке, чеснок на мелкой или пропускаем через пресс, зелень мелко насекаем, добавляем майонез, соль, специи.
- Тщательно перемешиваем массу и выкладываем в отдельную посуду, либо контейнер для хранения.
- Соус подается вприкуску к броколли. Соцветия едят, обмакивая в пикантную массу.
- Приятного аппетита. Смачного. Bon Appetit.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Комментарии (2)
замечательный рецепт!
Прокомментировать Мне нравится (0 пользователю)проверено - очень вкусно!
почему-то при размещении путаются пункты местами.
Прокомментировать Мне нравится (0 пользователю)Правильно:
4-ый - это п.1
3-ий - это п.2
5-ый - это п.3
2-ой - это п. 4
1-ый - это п. 5
Какие-то технические неполадки, наверное.