Желе Птичье молоко

Arakataka
Рецептов: 22

Рейтинг блюда: 5

21 голос

Время до 30 мин

Порции 4 порции

Калории Средне

Сложность Низкая

Ингредиенты

• молоко 1 л
• какао 3 ст.л.
• сахар 6 ст.л.
• желатин 2 ст.л.

Процесс приготовления

Разделяем молоко на две равные части и вливаем в две кастрюли. В каждую из кастрюль добавляем по 1 ст. л. желатина и по 3 ст. л. сахара. А в одну из них добавляем какао. Тщательно размешиваем.
Ставим на маленький огонь, постоянно размешивая. Желатин должен полностью раствориться. Постоянно помешивая, охлаждаем.
Наливаем первый слой с какао в формочки, ставим на 15 минут в морозильную камеру. Ждем, пока слой застынет, тогда наливаем второй, молочный, слой и так далее.