Суп с чечевицей и острыми колбасками

Юля Ф
Рецептов: 116

Рейтинг блюда: 5

99 голосов

Время 2 часа

Порции 2 порции

Калории Средне

Сложность Низкая

Ингредиенты

• Чечевица 200 г
• Острые копченые колбаски 2 шт.
• Томатный сок 200 мл
• Вода 400 мл
• Морковь 1 шт.
• Сладкий перец 1 шт.
• Картофель 2 шт.
• Чеснок 2 шт.
• Соль 0 на свой вкус
• Перец красный молотый 0 на свой вкус

Процесс приготовления

Разогреть духовку на полную мощность. Разложить поровну в горшочки чечевицу, колбаски, картофель, лук, морковь, перец и чеснок.
Посолить, поперчить, влить томатный сок и воду. Поставить в духовку не накрывая крышкой и дать закипеть.
После закипания убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и варить суп около двух часов, пока чечевица не станет мягкой.
Получается очень сытный, вкусный и пикантный суп с ароматом копченостей.