Рис с овощами и крабовыми палочками

Юля Ф
Рецептов: 116

Рейтинг блюда: 5

37 голосов

Время до 1 часа

Порции 4 порции

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• Рис 250 г
• Крабовые палочки 6 шт.
• Яйца 2 шт.
• Цуккини 1 шт.
• Морковь 2 шт.
• Перец сладкий 1 шт.
• Горошек 150 г
• Кукуруза 150 г
• Стручковая фасоль 100 г
• Соевый соус 100 мл
• Лук зеленый 3 шт.
• Устричный соус 0 на свой вкус

Процесс приготовления

Рис отварить до полуготовности, затем промыть холодной водой.
2 яйца взбить вилкой, добавить столовую ложку воды, вылить на разогретую сковороду и пожарить как блинчик, не сильно зажаривая. Снять омлет и дать ему остыть.
Нарезать овощи соломкой по диагонали. Ещё сюда очень вкусно добавить молодые стручки гороха, спаржевую фасоль, цветную капусту маленькими соцветиями, грибы.
На сковороду капнуть немного масла и протушить овощи.
Примерно штук 6-7 крабовых палочек нарезать вдоль. Свернуть остывший яичный блинчик и нарезать длинной лапшой. Нашинковать по диагонали 3-4 пера зеленого лука.
Добавить к овощам полуготовый рис, немного устричного соуса и соевого соуса по вкусу, нарезанные крабовые палочки, омлет и зеленый лук.
Самое главное – ничего не нужно солить во время приготовления! Когда вы протушите все с добавлением соевого соуса блюдо и так станет соленым.
Прогреть все до готовности риса и можно есть. Приятного аппетита!