Пирог с начинкой из зелени и сыра

olia oliva
Рецептов: 117

Рейтинг блюда: 5

23 голоса

Время до 30 мин

Порции 2 порции

Калории Средне

Сложность Низкая

Ингредиенты

• Слоеное тесто 200 г
• Лук зеленый 4 шт.
• Укроп 0 на свой вкус
• Петрушка 0 на свой вкус
• Сыр твердый тертый 200 г
• Яйцо 1 шт.

Процесс приготовления

Присыпать стол мукой и положить на него прямоугольный пласт слоеного теста. Раскатать немного.
Измельчить зеленый лук, петрушку, укроп и смешать с тертым сыром.
В мисочке слегка взбить яйцо. 1 ст.л. яйца добавить в начинку и хорошо перемешать, чтобы ингредиенты не рассыпались.
На середину теста выложить начинку. Смазать оставшимся яйцом края теста.
Сверху накрыть еще одним пластом теста и хорошо подвернуть со всех сторон, придав форму пирога.
Сделать небольшие надрезы сверху и смазать яйцом. Выпекать в разогретой духовке до готовности. Приятного аппетита!