"Крок мадам"

smex
Рецептов: 124

Рейтинг блюда: 5

36 голосов

Время до 30 мин

Порции 1 порция

Калории Средне

Сложность Низкая

Ингредиенты

• Ломоть белого или черного хлеба 2 шт.
• Кусочек ветчины 2 шт.
• Кусочек твердого сыра 1 шт.
• Яйцо 1 шт.
• Сливочное масло 1 ст.л.
• Соль 0 на свой вкус
• Молотый черный перец 0 на свой вкус

Процесс приготовления

На хлеб положить два кусочка ветчины и кусочек сыра, накрыть вторым куском хлеба.
Разогреть на сковороде сливочное масло и поджарить яйцо. Аккуратно, чтобы желток остался целым.
Готовый бутерброд слегка поджарить на сковороде с обеих сторон так, чтобы сыр начал плавиться.
Уложить сверху поджаренное яйцо - классический "крок мадам" готов! Приятного аппетита!