Салат из шпината с козьим сыром

olia oliva
Рецептов: 117

Рейтинг блюда: 5

18 голосов

Время до 30 мин

Порции 2 порции

Калории Мало

Сложность Низкая

Ингредиенты

• Шпинат 200 гр
• Помидоры черри 10 шт.
• Козий сыр 150 гр
• Ветчина 50 гр.
• Зубчик чеснока 1 шт.
• Бальзамический уксус 2 ст. л.
• Оливковое масло 1 ст.л.
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу

Процесс приготовления

Разогреть сковороду, сбрызнуть оливковым маслом, добавить чеснок и выложить помидоры черри.
Потомить помидоры в течении 10-15 минут.
Козий сыр нарезать кружочками толщиной полсантиметра. Выложить на противень и прогреть в духовке 5 минут.
Нарезать ветчину небольшими кусочками.
Смешать в салатнице шпинат, ветчину, помидоры.
Выложить сверху теплый сыр, посолить, поперчить по вкусу.
Смешать бальзамический уксус и оливковое масло, заправить салат.
Приятного аппетита!