Картофельный салат в японском стиле

Мила М
Рецептов: 100

Рейтинг блюда: 5

19 голосов

Время до 1 часа

Порции 2 порции

Калории Средне

Сложность Низкая

Ингредиенты

• Картофель 6 шт.
• Листья салата 1 пучок
• Лук сладкий 1 шт.
• Сырокопченая ветчина (колбаса) 6 кусочков
• Огурец 2 шт.
• Майонез 2 ст.л.
• Соус винегрет: растительное масло - 5 ст.л., рисовый уксус - 2 ст.л., соль, перец.

Процесс приготовления

Картофель очистить и отварить до готовности. Размять.
Смешать ингредиенты для винегрета: масло, уксус, соль, перец - добавить к горячему картофелю, перемешать.
Огурцы нарезать тонкими кружочками. Лук тонкими полукольцами.
Ветчину нарезать соломкой. Листья салата порвать руками.
Смешать остывший картофель со всеми остальными ингредиентами, добавить майонез.
Приятного аппетита!