Омлет с грибами

Юля Ф
Рецептов: 116

Рейтинг блюда: 5

32 голоса

Время до 30 мин

Порции 1 порция

Калории Средне

Сложность Низкая

Ингредиенты

• Яйца 2 шт.
• Грибы 50 гр.
• Сливочное масло 1 ст.л.
• Вода 2 ст.л.
• Соль
• Перец по вкусу

Процесс приготовления

Растопить сливочное масло на сковороде и обжарить нарезанные грибы. Грибы вынуть.
Яйца посолить, поперчить, добавить воду и хорошо взбить венчиком или вилкой.
На разогретую сковороду с маслом вылить яичную смесь.
Поджарить по 1-2 минуты с обеих сторон. На одну половину выложить жаренные грибы и накрыть сверху второй половиной омлета.
Подавать сразу же. Приятного аппетита!