Тальятелле с грибным соусом

Krasno_Glazaia
Рецептов: 89

Рейтинг блюда: 5

16 голосов

Время до 30 мин

Порции 3 порции

Калории Средне

Сложность Низкая

Ингредиенты

• Тальятелле 300 гр
• Грибы 200 гр
• Лук 1 шт
• Сливки 100 мл.
• Вино сухое белое 100 мл
• Соль
• Перец
• Оливковое масло
• Тертый пармезан

Процесс приготовления

Разогрейте оливковое масло на сковороде и добавьте измельченный лук.
Нарезать грибы и добавить в сковороду, тушить около 2-3- минут.
Влить вино, посолить и поперчить и дать покипеть немного, чтобы алкоголь испарился.
Добавить сливки и снять с огня.
Отварить тальятелле в подсоленной воде до готовности, воду слить.
Добавить тальятелле к соусу и перемешать.
Подавать посыпав натертым пармезаном сверху. Приятного аппетита!