Картофель запеченный с салом

Мила М
Рецептов: 100

Рейтинг блюда: 5

17 голосов

Время до 1 часа

Порции 4 порции

Калории Средне

Сложность Низкая

Ингредиенты

• Картофель среднего размера 1,5 кг
• Сало с прослойкой мяса 250-300 гр
• Соль крупная по вкусу
• Растительное масло 2 ст.л.

Процесс приготовления

Картофель очень тщательно вымыть со щеткой. Разрезать каждый клубень пополам вдоль, чтобы половинки были устойчивые.
Сложить картофель в миску, полить растительным маслом и хорошо перемешать чтобы масло покрыло весь картофель.
Застелить противень бумагой для выпечки, разогреть духовку до 200 градусов.
Сало нарезать небольшими кусочками и выложить по одному на каждую половинку картофеля.
Картофель выложить на противень и запечь в духовке до готовности. Посолить крупной солью по вкусу.
Приятного аппетита!